Класичний біск з лобстера
Bisque de Homard Classique
25 EUR
Classique 010 · Роттердам
Вершковий суп із лобстера з шніт-цибулею та коньяком.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 250 г
- Білки16%
- Жири76%
- Вуглеводи8%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ніжний вершковий суп із панцирів ракоподібних, ароматизований бренді.
- Кухня
- French
Типові інгредієнти
- лобстер
- вершки
- коньяк
- шніт-цибуля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Франція
- Походження
- Франція
Джерела: Wikidata (CC0) ·
Вам сподобалася страва?