Klasik Istakoz Biski
Bisque de Homard Classique
€25
Classique 010 · Rotterdam
Frenk soğanı ve konyak ile kremsi ıstakoz çorbası.
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein16%
- Yağ76%
- Karbonhidrat8%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kabuklu deniz canlılarının kabuklarından yapılan, brendi ile aromalandırılmış pürüzsüz, kremsi bir çorba.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- istakoz
- krema
- konyak
- frenk soğanı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Fransa
- Köken
- Fransa
Kaynaklar: Wikidata (CC0) ·
Bu yemeği beğendiniz mi?