Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 250 г
- Білки29%
- Жири61%
- Вуглеводи10%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана телятина, полита prosciutto та шалфеєм, а потім обсмажена на сковороді в білому вині та вершковому маслі.
- Кухня
- Італійська (римська)
- Походження
- Рим
Типові інгредієнти
- телятина
- prosciutto
- шалфей
- біле вино
- вершкове масло
- борошно
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?