Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine29%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați10%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Vitelă feliată subțire, acoperită cu prosciutto și salvie, apoi trasă la tigaie în vin alb și unt.
- Bucătărie
- Italiană (Romană)
- Origine
- Roma
Ingrediente tipice
- vitelă
- prosciutto
- salvie
- vin alb
- unt
- făină
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?