Карпачо з лосося з яблучним желе, селерою та горіхами
Carpaccio di Salmone con Gel di Mele, Sedano e Noci
20 EUR
Ristorante Consolini · Рим
- Риба
- Горіхи
- Селера
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 100 г
- Білки25%
- Жири63%
- Вуглеводи11%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізаний сирий лосось у поєднанні з солодким яблучним гелем, хрустким селерою та волоськими горіхами.
- Кухня
- Міжнародна
Типові інгредієнти
- лосось
- яблуко
- селера
- волоські горіхи
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?