Carpaccio z łososia z żelem jabłkowym, selerem i orzechami
Carpaccio di Salmone con Gel di Mele, Sedano e Noci
20 €
Ristorante Consolini · Rzym
- Ryby
- Orzechy
- Seler
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko25%
- Tłuszcz63%
- Węglowodany11%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojony surowy łosoś w parze ze słodkim żelem jabłkowym, chrupiącym selerem i orzechami włoskimi.
- Kuchnia
- Międzynarodowa
Typowe składniki
- łosoś
- jabłko
- seler
- orzechy włoskie
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?