Карпачо з яловичини з соусом тонатта та каперсами
Carpaccio di Manzo con Salsa Tonnata e Capperi
20 EUR
Ristorante Consolini · Рим
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Риба
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 150 г
- Білки26%
- Жири70%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана сира яловичина, що подається з вершковим соусом на основі тунця та солоними каперсами.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Венеція
Типові інгредієнти
- яловичина
- тунець
- майонез
- каперси
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?