Carpaccio di Manzo con Salsa Tonnata e Capperi
20 €
Ristorante Consolini · Roma
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Pesce
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine26%
- Grassi70%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne di manzo cruda tagliata finemente, servita con una cremosa salsa a base di tonno e capperi salati.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Venezia
Ingredienti tipici
- manzo
- tonno
- maionese
- capperi
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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