Carpaccio de vită cu sos ton și capere
Carpaccio di Manzo con Salsa Tonnata e Capperi
20 EUR
Ristorante Consolini · Roma
- Cereale care conțin gluten
- Ouă
- Pește
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine26%
- Grăsimi70%
- Carbohidrați4%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Vită crudă feliată subțire, servită cu un sos cremos pe bază de ton și capere sărate.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Veneția
Ingrediente tipice
- vită
- ton
- maioneză
- capere
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?