Карпаччо из говядины с соусом тунада и каперсами
Carpaccio di Manzo con Salsa Tonnata e Capperi
20 €
Ristorante Consolini · Рим
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Рыба
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 150 г
- Белки26%
- Жиры70%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная сырая говядина, подаваемая с кремовым соусом на основе тунца и солеными каперсами.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Венеция
Типичные ингредиенты
- говядина
- тунец
- майонез
- каперсы
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?