Карпаччо з сибаса з чорним трюфелем
CARPACCIO DI SPIGOLA E TARTUFO NERO
Eco Blu Ristorante Roma · Рим
Карпаччо з сибаса, що подається з чорним трюфелем.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки36%
- Жири59%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізаний сирий сибас, приправлений та прикрашений стружкою чорного трюфеля.
- Кухня
- Italian
Типові інгредієнти
- сибас
- чорний трюфель
- оливкова олія
- лимон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?