Tartare di Fassona con maionese al pomodoro secco
Тартар з яловичини Фассона з томатним майонезом
15 EUR
Ciclostazione Frattini · Рим
Тартар з яловичини Фассона з майонезом із сушених томатів, тертим жовтком та хрусткою вафлею.
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 150 г
- Білки32%
- Жири61%
- Вуглеводи7%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Raw finely chopped beef seasoned and served with a creamy tomato-based condiment.
- Кухня
- Italian
- Походження
- Piedmont
Типові інгредієнти
- fassona beef
- sun-dried tomatoes
- egg yolk
- mayonnaise
- wafer
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?