Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 100 г
- Білки27%
- Жири72%
- Вуглеводи1%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Напівтвердий або твердий сир, виготовлений з овечого молока. Зазвичай він витримується для розвитку характерного пікантного смаку та текстури.
- Кухня
- Середземноморська
- Походження
- Середземноморський регіон, давнина
Типові інгредієнти
- овече молоко
- сіль
- сичужний фермент
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Овечий сир: де ще скуштувати Назад до меню Konoba Fran Krsto Frankopan