Brânză de oaie

Ovčji sir

10 EUR

Konoba Fran Krsto Frankopan · Rijeka · 0,10 kg

Brânză de oaie.

Valori nutriționale

≈ 400 kcalper porție de aproximativ 100 g

Proteine27%
27%
Grăsimi72%
72%
Carbohidrați1%
1%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Un brânză semi-tare sau tare produsă din laptele oii. Este de obicei maturată pentru a dezvolta o aromă și o textură acidulată caracteristică.

Bucătărie: Mediteranean
Origine: Regiunea Mediteraneană, antic

Ingrediente tipice

lapte de oaie
sare
renet

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Brânză de oaie: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Konoba Fran Krsto Frankopan