Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 100 г
- Белки27%
- Жиры72%
- Углеводы1%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Полутвердый или твердый сыр, производимый из овечьего молока. Обычно выдерживается для развития характерного пикантного вкуса и текстуры.
- Кухня
- Средиземноморская
- Происхождение
- Средиземноморский регион, древность
Типичные ингредиенты
- овечье молоко
- соль
- сычужный фермент
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Овечий сыр: где ещё попробовать Назад к меню Konoba Fran Krsto Frankopan