Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß27%
- Fett72%
- Kohlenhydrate1%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein halbfester oder fester Käse, der aus der Milch von Schafen hergestellt wird. Er wird typischerweise gereift, um einen charakteristischen, würzigen Geschmack und eine entsprechende Textur zu entwickeln.
- Küche
- Mediterran
- Herkunft
- Mediterrane Region, antik
Typische Zutaten
- Schafmilch
- Salz
- Lab
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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