
Баклажан
Eggplant / cabbage cream / kale / kohlrabi salsa / wheat stew with pumpkin / broth sauce
23 EUR
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 400 г
- Білки10%
- Жири34%
- Вуглеводи56%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вегетаріанська основна страва з баклажанів та рагу на основі зернових. Подається з кремовими овочевими компонентами та пікантним бульйоном.
Типові інгредієнти
- баклажан
- капуста
- кейл
- кольрабі
- пшениця
- гарбуз
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?