Терин з фуа-гра
Terina foie gras
610 CZK≈ 25,02 EUR
U Malířů 1543 · Прага
Терин з фуа-гра з маринованою вишнею, фісташками та масляною бріошшю.
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 100 г
- Білки9%
- Жири81%
- Вуглеводи10%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Насичений пресований террин із печінки качки або гуски. Зазвичай подається холодним із гарніром, що допомагає збалансувати жирність.
- Кухня
- French
- Походження
- France
Типові інгредієнти
- foie gras
- вишня
- фісташки
- бріош
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Терин з фуа-гра: де ще скуштувати Назад до меню U Malířů 1543