Terina di foie gras

Terina foie gras

610 CZK≈ 25,02 €

U Malířů 1543 · Praga

Terina di foie gras con ciliegie marinate, pistacchi e brioche al burro.

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 100 g

Proteine9%
9%
Grassi81%
81%
Carboidrati10%
10%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una ricca terrina pressata fatta con fegato di anatra o oca. Viene solitamente servita fredda con accompagnamenti per contrastare la grassezza.

Cucina: French
Origine: France

Ingredienti tipici

foie gras
ciliegie
pistacchi
brioche
burro

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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