Святомартинський гусячий бургер (рвана гусятина з випічкою, червона капуста, обсмажена цибуля, майонез з хріном та картопля фрі)
Svatomartinský husí burger (trhané husí maso s výpékem, červené zelí, restovanou cibulka, křeno vá majonéza 0 bramborové hranolky)
298 CZK≈ 12,20 EUR
Staročeská krčma · Прага
Харчова цінність
≈ 900 ккална порцію близько 450 г
- Білки16%
- Жири53%
- Вуглеводи31%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Сучасна інтерпретація традиційної гуски: рвана гусятина у булочці з сезонними гарнірами. Подається з червоною капустою, хріновим майонезом та картоплею фрі.
- Кухня
- Чеська
- Походження
- Чехія
Типові інгредієнти
- гусяче м'ясо
- булочка бріош
- червона капуста
- цибуля
- хрін
- майонез
- картопля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?