Журек на заквасці
Żurek na zakwasie
45 PLN≈ 10,20 EUR
Złota Kaczka · Познань · 0,9 l
Журек на житній заквасці з білою ковбасою, беконом, реберцями та картоплею.
Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 900 г
- Білки18%
- Жири53%
- Вуглеводи29%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Кислий житній суп, приготований на заквасці, зазвичай подається з різними видами м'яса та картоплею.
- Кухня
- Polish
- Походження
- Poland
Типові інгредієнти
- житня закваска
- біла ковбаса
- бекон
- ребра
- картопля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?