Żurek sulla pasta madre
Żurek na zakwasie
45 PLN≈ 10,20 €
Złota Kaczka · Poznań · 0,9 l
Żurek con pasta madre di segale con salsiccia bianca, pancetta, costine e patate.
Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 900 g
- Proteine18%
- Grassi53%
- Carboidrati29%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una zuppa di segale acida fermentata con lievito madre, tipicamente servita con vari tipi di carne e patate.
- Cucina
- Polacca
- Origine
- Polonia
Ingredienti tipici
- lievito madre di segale
- salsiccia bianca
- pancetta
- costine
- patate
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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