Філе качки
FILET Z KACZKI
49 PLN≈ 11,11 EUR
POZNAJE · Познань
Філе качки з соусом деміглас, бальзамічним кремом із буряка та свіжим чебрецем.
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 350 г
- Білки26%
- Жири63%
- Вуглеводи11%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Запечене філе качки, що подається з насиченим соусом-редукцією та солодкувато-кислим буряковим кремом.
- Кухня
- European
Типові інгредієнти
- філе качки
- демі-глас
- буряк
- бальзамічний оцет
- чебрець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?