Filetto d'anatra

FILET Z KACZKI

49 PLN≈ 11,11 €

POZNAJE · Poznań

Filetto d'anatra con salsa demi-glace, crema balsamica di barbabietole e timo fresco.

Valori nutrizionali

≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g

Proteine26%
26%
Grassi63%
63%
Carboidrati11%
11%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Filetto di anatra arrosto servito con una ricca salsa di riduzione e una crema di barbabietole dolce-acidula.

Cucina: Europea

Ingredienti tipici

filetto d'anatra
demi-glace
barbabietola
aceto balsamico
timo

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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