FILET DE RAȚĂ
FILET Z KACZKI
49 PLN≈ 11,11 EUR
POZNAJE · Poznań
Filet de rață cu sos demi glace, cremă balsamică de sfeclă și cimbru proaspăt.
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine26%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați11%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
File de rață prăjit, servit cu un sos de reducere bogat și o cremă de sfeclă dulce-acrișoară.
- Bucătărie
- Europeană
Ingrediente tipice
- file de rață
- demi-glace
- sfeclă
- oțet balsamic
- cimbru
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?