Білошоколадний трюфель
Trufla z białej czekolady
24 PLN≈ 5,44 EUR
Eatalia · Познань
Білошоколадний трюфель з вишневою емульсією, англійським соусом, тістом-сигареткою та італійською безе.
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 150 г
- Білки4%
- Жири59%
- Вуглеводи37%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вишуканий десерт, що складається з ганашу з білого шоколаду у формі трюфелів, у супроводі фруктових емульсій та меренги.
Типові інгредієнти
- білий шоколад
- вишня
- жовтки яєць
- цукор
- тісто
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?