Трюфель из белого шоколада
Trufla z białej czekolady
24 PLN≈ 5,44 €
Eatalia · Познань
Трюфель из белого шоколада с вишневой эмульсией, английским соусом, печеньем-сигаретой и итальянской безе.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 150 г
- Белки4%
- Жиры59%
- Углеводы37%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Изысканный десерт, состоящий из ганаша из белого шоколада в форме трюфелей, дополненный фруктовыми эмульсиями и меренгой.
Типичные ингредиенты
- белый шоколад
- вишня
- яичные желтки
- сахар
- тесто
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?