Стейк із витриманої яловичої вирізки з картопляним гратен, шпинатом, королівським гливою та соусом демі-глас із чорної смородини
Stek z sezonowanej polędwicy wołowej, gratin ziemniaczane, szpinak, boczniak królewski, sos demi-glace z czarną porzeczką
158 PLN≈ 35,82 EUR
Bazar 1838 · Познань
Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 400 г
- Білки23%
- Жири58%
- Вуглеводи18%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Стейк із яловичого тендерлойна зі спеціями, що подається з картопляним гратеном, шпинатом та темним ягідним демігласом.
- Кухня
- European
Типові інгредієнти
- яловичий тендерлойн
- картопля
- шпинат
- велика вешенка
- чорна смородина
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?