Steak din mușchi de vită maturată, gratin de cartofi, spanac, pleurotus regale, sos demi-glace cu cassis
Stek z sezonowanej polędwicy wołowej, gratin ziemniaczane, szpinak, boczniak królewski, sos demi-glace z czarną porzeczką
158 PLN≈ 35,82 EUR
Bazar 1838 · Poznań
Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine23%
- Grăsimi58%
- Carbohidrați18%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Filet de vită condimentat, servit cu gratin de cartofi, spanac și un demi-glace de fructe de pădure întunecate.
- Bucătărie
- Europeană
Ingrediente tipice
- filet de vită
- cartof
- spanac
- ciupercă pleurotus
- coacăz negru
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?