Харчова цінність
≈ 600 ккал± 30% · на порцію близько 404 г
- Білки28 g
- Жири21 g
- Вуглеводи74 g
- з них насичені жири
- 7,5 g
- з них цукри
- 1,4 g
- Харчові волокна
- 0 g
- Сіль
- 2,5 g
Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання
- Вітамін B12 160%
- Вітамін D 64%
- Залізо 35%
- Вітамін E 29%
- Цинк 29%
- Калій 24%
- Магній 16%
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Джерела: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Про страву
Вершковий рисовий гарнір, приготований на бульйоні та зазвичай поєднаний з різноманітними свіжими морепродуктами та рибою. Готується шляхом повільного додавання рідини до рису арборіо або карнаролі при постійному помішуванні.
- Кухня
- Italian (Mediterranean influence)
- Походження
- Italy
Типові інгредієнти
- рис
- креветки
- мідії
- морські мушлі
- кальмари
- бульйон морепродуктів
- біле вино
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Ризотто з морепродуктами: де ще скуштувати Назад до меню O Solar do Pátio