Besin değerleri
≈ 600 kcal± 30% · yaklaşık 404 g'lık porsiyon başına
- Protein28 g
- Yağ21 g
- Karbonhidrat74 g
- doymuş yağ
- 7,5 g
- şekerler
- 1,4 g
- Lif
- 0 g
- Tuz
- 2,5 g
Vitaminler ve mineraller, referans alımın %'si
- B12 vitamini 160%
- D vitamini 64%
- Demir 35%
- E vitamini 29%
- Çinko 29%
- Potasyum 24%
- Magnezyum 16%
Bu yemeğin standart tarifinden ve besin bileşim tablolarından hesaplanmıştır; mekânın tarifi ve porsiyonu farklı olabilir.
Kaynaklar: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Yemek hakkında
Et suyu ile pişirilen ve genellikle çeşitli taze kabuklu deniz ürünleri ve balıklarla birleştirilen kremamsı bir pirinç yemeği. Arborio veya carnaroli pirincine sürekli karıştırarak yavaşça sıvı eklenerek hazırlanır.
- Mutfak
- İtalyan (Akdeniz etkisi)
- Köken
- İtalya
Tipik malzemeler
- pirinç
- karides
- midye
- kum midyesi
- kalamar
- deniz ürünleri suyu
- beyaz şarap
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Deniz mahsullü risotto: başka nerede yenir O Solar do Pátio menüsüne dön