Wartości odżywcze
≈ 600 kcal± 30% · na porcję ok. 404 g
- Białko28 g
- Tłuszcz21 g
- Węglowodany74 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone
- 7,5 g
- w tym cukry
- 1,4 g
- Błonnik
- 0 g
- Sól
- 2,5 g
Witaminy i składniki mineralne, % referencyjnego spożycia
- Witamina B12 160%
- Witamina D 64%
- Żelazo 35%
- Witamina E 29%
- Cynk 29%
- Potas 24%
- Magnez 16%
Obliczono na podstawie standardowego przepisu tego dania i tabel składu żywności; przepis i porcja lokalu mogą się różnić.
Źródła: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
O daniu
Kremowe danie ryżowe gotowane w bulionie, zazwyczaj łączone z różnymi świeżymi skorupiakami i rybami. Przygotowuje się je poprzez powolne dodawanie płynu do ryżu arborio lub carnaroli przy ciągłym mieszaniu.
- Kuchnia
- Włoska (z wpływami śródziemnomorskimi)
- Pochodzenie
- Włochy
Typowe składniki
- ryż
- krewetki
- małże
- wenuski
- kałamarnica
- bulion z owoców morza
- białe wino
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Risotto morskie: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: O Solar do Pátio