Копчений яловичий хвіст
Опушена телешка опашка · Opushena teleška opaška
13,90 EUR
Пивоварница FRIK&S · Пловдив · 420 г
Харчова цінність
≈ 950 ккална порцію близько 400 г
- Білки32%
- Жири68%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ситна страва, що складається з яловичого хвоста, який був закопчений і зазвичай повільно готувався або тушкувався до м'якості.
- Кухня
- Болгарська
- Походження
- Болгарія
Типові інгредієнти
- яловичий хвіст
- дим
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?