Valori nutrizionali
≈ 950 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine32%
- Grassi68%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto sostanzioso a base di coda di manzo che è stata affumicata e tipicamente cotta lentamente o brasata fino a diventare tenera.
- Cucina
- Bulgara
- Origine
- Bulgaria
Ingredienti tipici
- coda di manzo
- fumo
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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