Кальмар у глазурі бінчотан
Binchotan-glazed cuttlefish
32 EUR
Les Petits Parisiens · Париж
Кальмар у глазурі бінчотан подається з фісташками, лисичками та чимічурі.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 200 г
- Білки32%
- Жири52%
- Вуглеводи15%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Кальмар, приготований на грилі на високоякісному білому вугіллі для виразного димного смаку.
- Кухня
- Japanese Fusion
Типові інгредієнти
- кальмар
- фісташки
- лисички
- chimichurri
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?