Смажені морські гребінці з соусом із ракоподібних
Noix de Saint-Jacques grillées, jus de crustacé
29 EUR
Le Jeroboam · Париж
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 200 г
- Білки36%
- Жири52%
- Вуглеводи12%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Свіжі морські гребінці, обсмажені на грилі та подані з концентрованим соусом на основі бульйону з ракоподібних.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- морські гребінці
- бульйон з ракоподібних
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?