Izgara deniz tarağı, kabuklu deniz ürünü suyu ile
Noix de Saint-Jacques grillées, jus de crustacé
€29
Le Jeroboam · Paris
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein36%
- Yağ52%
- Karbonhidrat12%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Izgarada mühürlenmiş taze deniz tarağı ve yoğunlaştırılmış kabuklu deniz ürünü suyu redüksiyonu ile servis edilir.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- deniz tarağı
- kabuklu deniz ürünü suyu
- tereyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?