Тартар із тунця з білим шоколадом
Tartare de thon au chocolat blanc
12 EUR
Le Jeroboam · Париж
- Риба
- Молоко
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки31%
- Жири61%
- Вуглеводи7%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дрібно нарізаний сирий тунець, приправлений і поданий з солодким і пікантним елементом із білого шоколаду.
- Кухня
- Французька (сучасна)
Типові інгредієнти
- тунець
- білий шоколад
- оливкова олія
- шалот
- цитрусові
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?