Телятина Blanquette «Chez Monsieur», що подається в кокотниці
Blanquette de veau “Chez Monsieur” servie en cocotte
34 EUR
Chez Monsieur · Париж
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 400 г
- Білки30%
- Жири57%
- Вуглеводи13%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ніжне рагу з телятини, приготоване у білому соусі, зазвичай з грибами та цибулею.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- телятина
- вершки
- гриби
- цибуля
- білий бульйон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?