Blanquette de vițel „Chez Monsieur” servită la cocotte
Blanquette de veau “Chez Monsieur” servie en cocotte
34 EUR
Chez Monsieur · Paris
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine30%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați13%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un tocăniță cremoasă de vițel făcută cu sos alb, având de obicei ciuperci și ceapă.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- vițel
- smântână
- ciuperci
- ceapă
- fond alb
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?