Тартар із яловичини, нарізаної ножем, з базиліком, томленими томатами та домашньою картоплею фрі
Tartare de bœuf au couteau, basilic et tomates confites, frites maison
25 EUR
Bouillon Racine · Париж
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки19%
- Жири50%
- Вуглеводи31%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Сира яловичина, дрібно нарізана вручну, приправлена та подана з базиліком, цукатами з томатів та домашньою картоплею фрі.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- яловичина
- базилік
- томати
- картопля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?