Тартар из говядины, нарезанной ножом, с базиликом, томатами и домашним фри
Tartare de bœuf au couteau, basilic et tomates confites, frites maison
25 €
Bouillon Racine · Париж
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки19%
- Жиры50%
- Углеводы31%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сырая говядина, мелко порубленная вручную, приправленная и поданная с базиликом, цукатами из томатов и домашним картофелем фри.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- говядина
- базилик
- томаты
- картофель
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?