Цілий артишок з вінегретом та пластівцями путарги
Artichaut entier, vinaigrette et copeaux de poutargue
13 EUR
Au Port du Salut · Париж
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 200 г
- Білки13%
- Жири60%
- Вуглеводи27%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Цілий приготований артишок, що подається з легким соусом та стружкою солоної ікри риби.
- Кухня
- French
Типові інгредієнти
- артишок
- вінегрет
- bottarga
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?