Articioc întreg cu vinaigretă și fulgi de poutargue
Artichaut entier, vinaigrette et copeaux de poutargue
13 EUR
Au Port du Salut · Paris
Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine13%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați27%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O artichocă întreagă gătită, servită cu o dressing ușor și fulgi de icre de pește uscate.
- Bucătărie
- French
Ingrediente tipice
- artichocă
- vinaigretă
- bottarga
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?