Картопляний омлет з цибулею або з трюфелем!
Truita de patata amb ceba o amb tòfona!
10 EUR
La Rosa Vermuteria y Colmado · Пальма
- Яйця
Харчова цінність
- Білки13%
- Жири69%
- Вуглеводи18%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційна іспанська тортилья з яєць та картоплі, яку можна приготувати з цибулею або без неї, або з ароматом трюфеля.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- яйця
- картопля
- цибуля
- трюфель
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Іспанія
Про класичну страву Іспанська тортилья. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Іспанія
Докладніше
Іспанська тортилья, картопляна тортилья (ісп. tortilla de patatas) — омлет на оливковій олії з курячих яєць з картоплею. Поряд з паельєю та гаспачо є однією з найвідоміших страв іспанської кухні.
Уривок зі статті Вікіпедії «Іспанська тортилья» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?