Испанский омлет с луком или с трюфелем!
Truita de patata amb ceba o amb tòfona!
10 €
La Rosa Vermuteria y Colmado · Пальма
- Яйца
Пищевая ценность
- Белки13%
- Жиры69%
- Углеводы18%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционная испанская тортилья из яиц и картофеля, которая может быть приготовлена с луком или без, либо с добавлением трюфеля.
- Кухня
- Испанская
Типичные ингредиенты
- яйца
- картофель
- лук
- трюфель
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Испания
О классическом блюде Испанская тортилья. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Испания
Подробнее
Испанская торти́лья (картофельная тортилья; исп. tortilla de patatas) — яичница на оливковом масле из куриных яиц с картофелем. Наряду с паэльей и гаспачо является одним из наиболее узнаваемых блюд испанской кухни.
Отрывок из статьи Википедии «Испанская тортилья» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?