Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 400 г
- Білки33%
- Жири67%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
М'ясо молодої кози, запечене в дров'яній печі для досягнення ніжної текстури.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- м'ясо козеняти
- сіль
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Іспанія / Італія / Греція
- Походження
- Іспанія / Італія / Греція
Вам сподобалася страва?