Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß33%
- Fett67%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Jungziege, im Holzofen geröstet, um eine zarte Textur zu erreichen.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Zicklein
- Salz
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Spanien / Italien / Griechenland
- Herkunft
- Spanien / Italien / Griechenland
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