Wartości odżywcze
≈ 750 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko33%
- Tłuszcz67%
- Węglowodany0%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Młode mięso kozie pieczone w piecu opalanym drewnem, aby uzyskać kruchą teksturę.
- Kuchnia
- Hiszpańska
Typowe składniki
- koźlina
- sól
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Hiszpania / Włochy / Grecja
- Pochodzenie
- Hiszpania / Włochy / Grecja
Smakowało ci to danie?