Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine33%
- Grăsimi67%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de capră tânără coaptă într-un cuptor cu lemne pentru a obține o textură fragedă.
- Bucătărie
- Spaniolă
Ingrediente tipice
- capră tânără
- sare
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Spania / Italia / Grecia
- Origine
- Spania / Italia / Grecia
Ți-a plăcut preparatul?